« La vie est belle sans gluten » grâce à Clémentine Olivier

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Il existe une vie sans gluten et elle est plutôt belle !

Intolérants ou hypersensibles, 7 à Paris vous le confirme : la promesse est bien tenue ! Grâce à Clémentine Oliver la vie sans gluten n’est pas seulement belle, elle est bio ; elle est savoureuse et digeste.

La vitrine de cette boutique ouverte depuis juin 2017 est déjà un ravissement pour les yeux. Petits pains et viennoiseries dodues et dorées sont une véritable invitation à entrer.

Cette fille et petite-fille de grands chefs de la gastronomie française est elle-même atteinte de maladie cœliaque, ce qui explique sa motivation à faire retrouver à sa clientèle des plaisirs gustatifs auxquels il lui était impensable de renoncer. Et on la comprend !

Parmi toutes les douceurs qui vous sont proposées, le Paris-Brest vaut carrément l’aller-retour et le cannelé conserve tout de son caractère bordelais. Vous trouverez également tartelettes, cakes, cheesecakes, chouquettes, brownies, cookies…  des plus appétissants.

Quant à  la baguette, même si on est loin d’une tradition, on l’est tout autant de l’insipidité. La boule aux fruits, légèrement tiédie et accompagnée d’un thé, réveille agréablement vos papilles au petit-déjeuner.

Bref, vous l’aurez compris, 7 à Paris est totalement conquis.

Située 8 rue Augereau, la vie est belle sans gluten est ouverte :

Les mardi, jeudi et vendredi de 10:30 à 13:00 et de 15:30 à 19:00.

Le mercredi de 10:00 à 13:00 et de 15:00 à 17:00.

Le samedi de 9:30 à 13:00 et de 15:30 à 19:00.

Tel : 0145339756 

 

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